Trüffelprodukte
  • Öffnungszeiten:
  • Mo. - Fr.: 9:00 - 18:00
  • Samstag: 8:00 - 14:00
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Lieferbare Trüffel: frischer Sommertrüffel aus Italien, frischer Wintertrüffel aus Frankreich, frischer Wintertrüffel aus Spanien,  frischer weißer Trüffel (Preis und Verfügbarkeit auf Anfrage)

  • Trüffeljus
  • Trüffelöl
  • Trüffelessig
  • Trüffelnudeln
  • Trüffelkaviar
  • Trüffelsalami
  • Käse mit Tüffel
  • Paté von Sommertrüffeln
  • Tomatensause mit weissem Trüffel
  • ...................
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Sommertrüffel - tuber aestivum/uncinatum /  Italien / Mai bis Ende November. Bis September sind die Sommertrüffel Tuber aestivum ab September Tuber uncinatum.

Winter-Edeltrüffel - tuber melanosporum / Australien / Ende Juli bis Ende August

Wintertrüffel - tuber brumale / Frankreich / Tuber brumale ist auch als Muskattrüffel in Deutschland, Tartufo moscato in Italien und Truffe musquée in Frankreich bekannt.

Winter-Edeltrüffel - tuber melanosporum / Italien aus dem Gebiet Umbrien (Norcia) / Dez./März

Winter-Edeltrüffel - tuber melanosporum / Frankreich aus den Gebieten Périgord und Provence  / Nov./März

Winter-Edeltrüffel - tuber melanosporum / Spanien aus den Gebieten  Süd - Katalonien, Teruel, Cuenca / Nov./März

Weißer Trüffel - tuber magnatum pico / Italien aus den Gebieten Umbrien, Marken / Okt./Dez.

Weißer Trüffel - tuber magnatum - La Bilancia, groß / Italien aus dem Gebiet Piemont - Alba / Okt./Dez.

Weißer Trüffel - tuber magnatum - Tondellos, klein / Italien aus dem Gebiet Piemont - Alba / Okt./Dez.

Preise:  je nach Saison- oder witterungsabhängige Tages-Verfügbarkeit.